Den här gången möts vi i levande livet och temat är transporter. Hur ska den lokala maten komma från gård till kund? Eller är det kunden själv ska svara för transporten? Vi har viktig förstärkning den här kvällen av Bengt Strömgren som arbetar med regionala livsmedelsstrategin på Region Västerbotten med stort fokus på just transporter, så kom och gör din röst hörd!
Vi håller till i Vännäs Saluhall och får först möta Anne Sténs som är ordförande i föreningen som driver saluhallen. Ett utmärkt tillfälle att äntligen få se saluhallen för dig som ännu inte hunnit dit.
Vi drar igång klockan 18 med matig macka och kaffe och te, och avslutar senast klockan 20. För fikats skull krävs anmälan. Den kan du göra här!
I oktober firade Saluhallen i Vännäs ettårsjubileum. Ewa Lindgren och Anne Sténs är två av de fyra producenter som har gått samman och driver butiken. På onsdagkvälll den 17 november summerar Anne Sténs de viktigaste erfarenheterna från första året och hur de tänker inför framtiden.
FILM NR 2 UTE NU!
Klicka på bilden till höger så öppnas filmen i ett nytt fönster!
Nu ligger den andra filmen om lokal mat ute för att spridas så mycket det bara går. Filmerna lyfter argument om varför lokal matproduktion är viktig. Du som läser detta vet förstås det redan, men målet är att de som inte har koll ännu ska lära sig mer. Dela den gärna i dina egna sociala kanaler så att den når brett och stort!
TISDAG 23 NOVEMBER KL 10–14 PÅ HÄLJE GÅRD
LOKAL SPANNMÅLSODLING OCH KVARN
En stor och viktig del av vår livsmedelskonsumtion bygger på spannmål. Att lokal spannmålsproduktion lyfts är därför mycket angeläget. Hushållningssällskapet i Västerbotten arbetar med frågan och bjuder nu in till en inspiration- och kunskapsdag om spannmål, kvarn och bageri.
Nu åker vi österut och inspireras och hämtar kunskaper från vårt grannland Finland. Resan vänder sig till dig som driver eller arbetar med att utveckla kustnära- eller livsmedelsgodkänd verksamhet i Umeå, Nordmaling, Vännäs och Robertsfors kommuner. Resan är möjlig tack vare projektfinansiering från MatSam, Hållbara Maritima Mattraditioner i Kvarken, Visit Umeå och Region Västerbottensturism. Detaljerat program kommer innan jul men boka in dagarna redan nu!
MER PÅ G
17 november kl 13–15 En eftermiddag ihop med kommunernas näringslivsansvariga i Norrland. Flera matprojekt deltar för att peppa de som arbetar med näringslivsfrågor i kommunerna att (våga) närma sig gröna näringarna. MatSam deltar och berättar om arbetet med pilotbutiker.
23 november kl 10–14 Hushållningssällskapet arrangerar en temadag om spannmål och kvarnverksamhet i Norrland. (Se ovan.)
30 november och 1 december kl 14 Temasamtal online för dig som har frågor om stöd och hjälp för din företagsutveckling. På tisdag 30 november medverkar Vännäs och Nordmalings kommuner och på onsdag 1 december medverkar Umeå kommun. Skriv in i almanackorna redan nu. Länk kommer närmare i nyhetsbrev och på vår Facebooksida.
KONTAKT
Vill du veta mer om projektet? Gilla vår Facebooksida MatSam • Nordmaling • Umeå • Vännäs. Där får du löpande uppdateringar om vad som är på gång. På kommunernas hemsidor finns också mer information om projektet.
Projektledare Anki Berg nås på mail anki.berg@vannas.se eller tel 0730-54 31 75.
MatSam är det korta namnet för "Samarbetsprojekt Matkultur Vännäs, Nordmaling och Umeå" som är ett samarbete mellan Nordmaling, Umeå och Vännäs kommuner. Det finansieras med stöd från Region Västerbotten och EU:s Jordbruksfond.
